トマトのスパゲティー

真夏日の次は連日の雨
今日は鮎釣りに行こうと休暇を取ったのだが

木曜日に神通川を下見に行ったら、
笹濁りで増水状態

鮎釣りが出来る状態ではない。
防災ネット富山で水位を調べてもかなり高い。

本を読んだり、パソコンに向かったりでのんびり過ごす。

昼食はトマトソースのスパゲティーを作る。

ほぼ日刊イトイ新聞-がんばれ自炊くん！のレシピを参考にした。
トマト1個をおろしがねですりおろし、軽く炒める。
チーズをたっぷり入れて出来上がり。
トマトにもう少し酸味があればもっとおいしいだろうけど、
この時期のトマトは甘みが強いので仕方ないか。
見た目は悪いが味はまずまず