続・食いしん坊夫婦の日記

楽しかった事、美味しかったことなど日々更新していきます☆

カボチャの牛肉巻き照り焼き

2018-05-21 07:50:27 | 晩御飯
今日は日中の気温が25度の予報
カラッとした天気との事なので 幾分かは過ごし易いかな?(≧∇≦)


賑やかな週末が終わり
また新しい週が始まってしまいました

ボチボチ頑張ろうと思います



5月19日 土曜日の晩御飯




すでにカットしてあるカボチャを見つけて買って来たので
久しぶりに肉巻き照り焼きを作りました




少し茹でたカボチャに牛肉を巻いて フライパンで両面焼いて
照り焼きのタレを加えて 強火にして フライパンをゆすりながら 絡めたもの


野菜室に白菜が残っていたので ハムと一緒にコンソメで煮て
クリームシチューの素を一つだけ加えて

白菜とハムのクリーム煮





久しぶりに すっごく コレが食べたくなりました



大根おろしに ソフトしらす干し
お醤油を垂らして 熱々白ご飯に (^O^)

これだけでも 1膳はペロッと!! ですよね (^∇^)


梅しそニンニク





今朝のポン監督です^ - ^




二女とソニは 昨夜 引っ越し準備で また広島市内へ戻りました


今週は ポン監督も昼間は 今までのように 一人でひたすら眠ると思います (( _ _ ))..zzzZZ


私の声かけに ちょっと 首をかしげて (^o^)/



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4 コメント

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ゆきのんさんへ (ゆきぽん)
2018-05-22 06:34:53
このお皿は涼しげでインパクトもありますよね!
地味な色のオカズでも映えるような気がします
緑もだけどプチトマトの赤色なんかも(^∇^)
最初は麺類を盛るのにいいかな〜って思いましたが、他にも色々使えそうですよね!
ゆきのんさんにもそう言ってもらえて嬉しいです(^^)

しらすやちりめんジャコは徳島も有名なのですね〜
美味しいチクワとかもあるし、いいですね(*^o^*)
海産物、大好きです^ ^

日曜日からは二女とソニも仲間入りするので賑やかになると思います
ソニは恥ずかしがり屋さんみたいだからポンタのようにモデルになってくれるか?分かりませんが時々登場してもらう予定です^ - ^
引き続き、よろしくお願いしますね(^^)
返信する
かこさんへ (ゆきぽん)
2018-05-22 06:25:49
新しい一週間が始まってしまいましたね〜
かこさんも頑張ってくださいね(^-^)

ちょうどカットしてあるカボチャを見つけたので久しぶりに肉を巻きたくなりました(≧∇≦)
南瓜自体も甘くて当たり〜!!でしたよ
ニュージーランド産でした。

二女は今週の日曜日が引っ越しなんすよ
準備で忙しくしてるみたいです

かこさんのお宅は上と下で年中賑やかですもんね
お孫ちゃん達が二人とも中学生になれば落ち着いて逆に静か過ぎるくらいだったりして^^;

ポン監督も週末までは昼間一人のんびり寝てると思います(⌒▽⌒)
返信する
こんにちは♪ (ゆきのん)
2018-05-21 13:06:14
カボチャの肉巻き照り焼き美味しそうです器がまた素敵
形も少し変わっていて好きなタイプですよ♪
お料理も映えますね。

しらすに梅しそニンニク、ごはんが進みますね。
私もたまに食べたくなりますよ。
しらすやちりめんじゃこは、徳島にも有名な産地があるので美味しいものが食べられます

これからはソニアちゃんのお顔も見られると思うと
すご~く嬉しいです
しっかりお兄ちゃんなポンタちゃんを見るのも楽しみですよ
賑やかになって良いですね。
返信する
おはようございます (かこ)
2018-05-21 09:07:03
また新しい一週間が始まりましたね!
お互いボチボチ頑張りましょう〜

かぼちゃの肉巻き照り焼き、美味し
そうですね(o^^o)
19日は涼しい日でしたので、白菜と
ハムのクリーム煮は最高でしたね(*゚∀゚*)

二女さんとソニちゃんは、いつ引っ越し
していらっしゃるの?
賑やかになりますね!

私は、生活パターンが別と言っても
いつも賑やかな所にいるので
たまには、静かに暮らしたいです(笑)

ポン監督、今日はゆっくりお昼寝
出来ますね(o^^o)

ゆきぽんさん、頑張って下さいねp(^_^)q
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