今日こそ台風がやってくるかと、昨夜のうちに植木鉢を部屋の中に取り込んでおいたのですが、
目を覚まして外を見ると
今日もいい天気です。
長崎を中心に大きな被害が出ていて、九州で一万世帯以上停電しているとか。
今日は彼岸の中日、ということで昼ご飯としておはぎを朝から作ってみました。
もち米1合に普通の米1/3合入れて炊いて、それをボールに入れてつぶします。
あんこの缶詰のあんで握った米を包み、
握った米の中にあんこを摘めて黄粉や青のりを塗して完成。
食べ終わって台風のニュースを見ていると、熱帯低気圧に変わっていますが、
これからも風や雨には要注意だそうです。
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