涙と笑いのHIV奮闘記III

自分とは無関係と思っていた病気の闘病を続けるオヤジの日記。
日に日に進行する物忘れとも戦っています。

仕事が早く終わったので

2019-06-25 23:09:58 | 食事

仕事が早く終わって、部屋に着いたのは午後5時。

まだまだ明るい。

東の山の上に雲、そしてその上に青空。

 

 

時間があったので、夕食作り。

スナップエンドウとアスパラガスをシリコンスチーマーに入れて電子レンジで加熱。

最近便秘気味なので根菜類を、と、牛蒡と人参のきんぴら。

鶏もも肉に塩麹を塗って30分放置してザッと塩麹をぬぐって、唐揚げに。

ご飯はいつもの通りなしです。

きんぴら、今日はなぜか、いつもよりもおいしくできた。
ちょっと高い牛蒡を使ったから？



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4 コメント

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Unknown (ヒロユキ)
2019-06-26 22:29:05
いつも楽しく拝読してます！感染知って半年、服薬三カ月です。若かった学生の頃は奈良・京都・滋賀などの寺社を掛けずってました。気持ちが上向きになってきたのは最近です。寺社や博物館のお話し、大好きです！これからも楽しみにしてます、私も夜は糖質オフ派です♂。
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Unknown (やじ)
2019-07-02 21:28:24
ヒロユキさん、初めまして。
自分は感染を知ってもう14年、投薬も14年です。
いきなりAIDSで、中枢原発悪性リンパ腫発覚で余命数ヶ月と診断されましたが、しぶとく元気で生き残っています。
以来、悔いのないようにいろいろ好きなことをしています。
今後の予定は国立博物館（奈良・京都）、京都近代美術館、京都文化博物館、大阪市立美術館、中之島香雪美術館、国立国際美術館、あべのハルカス美術館などを計画中です。
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Unknown (ヒロユキ)
2019-07-02 22:22:37
やじさん、ありがとうございます！
14年間の感染歴と服薬歴、大変だったんでしょうね、、。重篤な病気からもリカバリーされて、本当にいろいろあったかと思われます。
私はまだまだ気持ちが一進一退ですが、私もやじさんをら見習って、頑張ってみます！
いろいろ博物館・美術館行かれるんですね！またリポート楽しみです。奈良の山々の、低く雲が垂れ込んだ写真も好きです。
私はこの前東博の、大和四寺のみほとけ展に行ってきました！長谷寺の生身の？地蔵がかっこよかったでした(^^)。
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Unknown (やじ)
2019-07-07 09:55:10
入院した時、もう歩けない状態で、もうあかん、と思っていました。小康状態になった時には鳴るようにしかならないと半ばあきらめた状態でしたが、今は前向きです。
東博はいいものやりますよね。去年までは年1～2度は出かけていたのですが、そろそろ気力が無くなってきています。薬師寺展や東寺展なんて、博物館ならではの見せ方で観に行きましたよ。
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