今日も頑張って弁当つくりました

今日も朝から弁当作り。

土鍋でご飯を炊いて、上にゴマ・シラス・高菜の漬物を刻んだものをのっけて、
昨夜半額になっていた粗挽き牛挽肉で作ったハンバーグを焼いて、
卵焼き、
カボチャとサツマイモをシリコンスチーマーで加熱して作ったサラダ。

意外とこのサラダがおいしい。

 

朝は晴れていたのに、出勤時には生駒山の上に厚い雲が出てきていました。

 

時々小雨がぱらつく曇りがちの一日でしたが、暖かくて過ごしやすかったですね。

今夜は焼きそばにしました。
野菜たくさん消費できました。

洗い物を済ませて外を見ると、雲がだんだん晴れてきて、満月を過ぎて少し欠けた月。

さて、明日は大阪医療センターで、この前の腹部エコーで見つかった腎臓の腫瘤像の精密検査で
造影CT検査です。

そして晴れていれば、夕方から東大寺二月堂で籠松明のお水取りのお松明を見に行きます。