夕食

今日は寒かったようですが、昨夜は電気毛布も湯たんぽも使わず、
そして今日もセーターは着ずにシャツとコートだけで出勤できたし、
帰ってからもガスファンヒーターを使わずエアコンだけで過ごせました。

暑いのはダメで、寒いのは比較的平気です。

夕食は野菜炒め、と思っていたのですが、中華麺が今日が消費期限ということで焼きそばに。

キャベツ3枚、人参1/2本、もやし1袋、しめじ1/2袋、豚バラ100ｇ、中華麺1玉。
塩コショウ、とんかつ・ウスターソース。

豆腐も賞味期限を2週間過ぎていたので、麻婆豆腐に。

生姜のみじん切り、白ネギのみじん切り、冷凍してあった豚ミンチ、豆腐、
豆板醤にコチュジャン、オイスターソース、醤油、砂糖、酒、ごま油などなどで。