老舗に興味があるのだが。

横浜、山下公園の前にあるホテルニューグランド

ここの初代総料理長サリー・ワイルの弟子が、ホテルオークラの小野正吉さん（横浜出身）や帝国ホテルの村上信夫さん。


チャップリン、マッカーサーなど著名人が宿泊しているが当時の宿泊者名簿などは米軍に摂取され残ってないそうだ。

そんなニューグランドのカフェと宴会場の待合室で、この前取材した。

ここでキムタクのテレビドラマ「華麗なる一族」撮ったんですよと、担当者。

すかさず、その前で撮影。（オイラ、そのドラマ観てませんが）

たまたまニューグランドの昔の写真が飾ってあると言うので取材終わった後、見学。

こーゆー写真をデジタル化すればいいじゃん、みんなでつくる横濱写真アルバム

帰りに、日本にソーセージやハムを広めた大木ハムに寄り、レバーペースト買ったついでに、昔の写真残ってないか打診。

お嬢さんが持っているかもしれないので、聞いておきますとの事。

もしあったら取材させて欲しい。

その後、ウチキパンヘ。

同じ質問（昔の写真に関して）女性の店員さんにしたら、奥に行きしばらくして戻ってくると、「無いとの事です」

まっいいか、保土ヶ谷の写真フォーラムの時、保土ヶ谷近辺の昔の写真にウチキパンの看板写っていたので興味持っただけだから。

あいかわらず、バゲットをバケットと表示しているパン屋だし。


モトマチにはキタムラ、ミハマ、スーパーユニオン、スミノなど色々興味ある老舗があるし。