モカとティータイム

生まれて2ヶ月で我が家に迎え入れたモカの成長記録と
スローライフな日常を楽しく綴って行きたいと思います。

夕飯は、収穫野菜を使って

2020-10-17 08:57:00 | 日記
我が家から車で40分位、
利根川下流域に車を走らせると
佐原の道の駅があります

そこに、生落花生を買いに
行ってきました


来年の種用とするために、本来は
乾燥させた剥き実が欲しかったのですが
殻付きしかありませんでした

来年の植え時期になると
種苗店などで種が販売されるのですが

結構高額で、
食用として売っているものよりも
数倍の値段で売られています

自家製落花生からも、選りすぐって
種用として保存するのですが

自然乾燥させて剥いてみると
小さく、種には向かない物もあるので

予備として、毎年
大きさの揃った剥き実を購入しています

時期がちょっと早過ぎたようです

タイミングを外すと、
無くなってしまうので、
また時期を見計らって
買いに行きます

他のものを購入してきました


この道の駅は、利根川のすぐ脇にあり

今回は立ち寄りませんでしたが
利根川の歴史に関わる物が展示されている
資料館も併設されています

モカも一緒に連れて行きましたが.....


昨日は風が強く、長く遊べませんでした


休日には、水上バイクを楽しむ
若者がいたり
遊覧ボートが出ていたり
フリーマーケットが出店されたりと
賑わっていますが

昨日は、農産物を求めてやってくる
買い物客しかいませんでした





モカちゃん、また今度出直そうね!






自家製野菜を使った今日の夕食です


メインは、
一昨日に収穫したキャベツを使った....


ロールキャベツです


数年前に購入した原木に
椎茸菌を植えて収穫した椎茸を使った





椎茸と舞茸のバター醤油炒め


庭の柿と自家製キュウリ、
大根(購入)を使った

柿なま酢


先日作った、生姜の佃煮を...


熱々ご飯に乗っけて.....


昨日の夕食でした


それにしても、
熱々ご飯に乗せた生姜の佃煮は
食欲をそそり
これだけでも、何杯でも行けそうです

おっと!要注意‼︎

一杯で我慢しましたけど.....

採りたてのキャベツは甘くて柔らかく
ロールキャベツも美味しくいただきました

自然の恵みに、感謝です

ご馳走様でしたo(^-^)o

それでは、また^_^