今年の5月に、
久々に、中学校時代の同級会が
予定されていて、
帰郷する手筈を整えていたのですが
コロナで中止になってしまいました。
そんな鹿児島の兄から、
嬉しい宅配便が届きました。
"ひのひかり"というお米です
このお米は西日本方面で
広く流通しているお米で
コシヒカリ、ひとめぼれ、に次いで
作付け面積が3番目に多い
品種だそうです
さっぱりとした食感で、
どんな料理にも合う
お米と言われています
早速、使わせていただきます
同じ日に、もう一品届きました
40代で亡くなった長兄の奥様(義姉)
から送られてきた、薩摩揚げです
兄が亡くなった今でも、
末っ子だった私を可愛がってくれて
こうして、毎年送ってくれます
懐かしく、大好きな
本場の薩摩揚げです
久々に、故郷の味を、味わえました
義姉さん、ありがとうございました
1日でも早く、
逢いに行ける日が来ますように！
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
先日収穫してきた、キクイモです
菊芋は、栄養価の高い野菜ですが
特に、天然のインシュリンと云われる
イヌリンという成分が多く含まれ
血糖値の急上昇を防いでくれるので
糖尿病に効果があるとされています
その他、カロリーが低いので
ダイエット効果や
カリウムが多く含まれているので
高血圧予防にも良いとされている
スーパー野菜です
我が家では、よく金平にして食べます
採りたてよりも、少し乾燥させて
調理した方が、
シャキシャキ感があって美味しいです
その他、新鮮なものは、
サラダや漬物としても利用できます
昨日のモカ散歩は、近くの公園です
いつもの、カサカサ区域に直行して
楽しんでいました
空を見上げると、西から東に向けて
流れていく雲が見受けられました
寒波が押し寄せている様子を
うかがわせるような雲でした
寒くなって来たので、
ちょっと早めの帰宅です
最近のモカちゃんは、
色々な物をおもちゃにします
昨日は、先日購入した
ハニーローストピーナツのフタを
おもちゃにしていました
モカパパがフリスビーのように飛ばすと
それに反応して咥えて持ってきます
モカによって、楽しいおもちゃに
変身させていました
おおきさ、硬さが
モカにとっても、心地いいみたいです
使い古したら、又買ってあげますネ
(🐶たた、たべたいだけでしよ！)
モカに見抜かれたような目で
見られてしまいました(笑)
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
しろちゃんが行方不明になってから
三週間が過ぎました
まだ呼びかけの声が届きづらい所で
優しい方が保護している
可能性もあります
少しでも多くの方に知っていただき
伝わっていくことを願っています
(下のURLを長押しして、次の画面を
タップすると、
最新の記事がご覧いただけます)
https://blog.goo.ne.jp/hurusimayu/e/5db2329819e163c5fd9fced06e614419
引き続き、皆様のご協力をお願い致します
それでは、また