とうもろこし

昨日、スーパーに買い物に出掛けた時ふと目に止まったものは

『新物　とうもろこし』

今頃がとうもろこしの出る季節だったかしらん？

新物とは、読んで字の如く新しい物きっと美味しいハズ…

今年初物です。

今日ゆがいて食べました。あまぁ～～～い。

甘くてジューシーでホントに美味しかったです。

まさにスイートコーンでありましたょ。

やっぱり旬のものが頂けるってことは幸せですね。

ちなみにとうもろこしの美味しい茹で方です。


水の状態でトウモロコシを入れて

加熱し沸騰後３分から５分茹でるのがもっとも美味しいゆで方らしいです。

私は沸騰してから入れていました。

ゆで上がりを塩水につけて冷まし水気をとるそうな。

以上インターネット情報でした。

今度は私もそうしてみます。