今日はそれほど気温は低くならなかったのですが、風は強かったです。
市民体育館のあるスポーツ公園から見る富士山。風が吹き荒れているようです。
携帯のズームなのでぼやけていますが・・・あしからず。
枯露柿の里でも収穫していない柿の木が所々に立っています。
「ずくし」(熟し)になると、ねっとり甘い果実になります。固いうちはものすごく渋いのに・・・不思議ですね。
日に当てて干せば渋柿が自然に甘くなるのも不思議です。自然界と先人の知恵の贈り物です。
そんな枯露柿ですが、最近の若い人はあまり好みません。正直なところ私も苦手です。甘すぎるのかもしれません。
お歳暮用に販売されるものは相当の値が付きます。今年は例年並みの出荷量になると聞きました。
「私たちのボーナスのようなもの」と友達が言っていました。今年は枯露柿農家にもボーナスが出そうです。
公務員の皆様にはボーナスが支給されましたね。ボーナス、私ももらってみたいなあ・・・(^-^;