桃から生まれた

桃のコンポートを作ろうと、はね出しの桃を割ったら中から飛び出してきたものは？

カワイイ子犬のような？何とも言えないユニークな顔でした。

時々こんなこともあります。笑える出来事でした。（コンポートの材料としては不可かな・・・？）

熟度が来ていたので良いところを切り分けて美味しくいただきました。

昨日から今日と合間を見てはコンポートづくり。大きい瓶５本と中ぐらいの瓶を３０本位作りました。

数か月置いてからの方が味がまろやかになるので歳の瀬にお歳暮代わりに送っています。

ご注文を頂けば発送も致します。ラベルを貼って完成したらご紹介いたします。

作るのは大変です。今年は暑いので蒸し風呂に入ったように汗をかきながらひたすら作ります。

何でこんな思いをして作っているんだろう？時々はそんなことも考えます。

せっかく大きくなったのにはね出される桃が可哀そうで立派な製品に仕上げるのです。

大きな桃が２個ぐらいしっかり入っています。果実と砂糖のみのシンプルで美味しいコンポート。

何かを仕上げるって気分が良いものです。キラキラ綺麗な黄色のコンポートが出来ました。

今夜は各地で大雨が降っているようです。お気を付けください。