『マヨラー』というマヨネーズ大好きな人がいるように、僕はタルタルソースが大好きな『タルタラー』です。どんなにスーパーの安い惣菜のフライでもタルタルソースさえかければ美味しくいただけます。いくらなんでもそのままチューブでちゅ～ちゅ～吸ったりはしませんが（笑）
ソースのパッケージにレシピが載っていたので作ってみました『鮭のタルタルオーブン焼』。フライパンで鮭にちょこっと火を通してあとはタルタルソースをかけてオーブンで焼くだけ。簡単です。油がたくさん出てしまうのが難点ですが焦げ目のついたタルタルソースと鮭はVERY ＧOODです!
タルタルソース料理専門店オープンしないかな～（絶対ないと思うが）
