南区那の川にある『日本料理 虎白』に行ってきました。
さかえ鮨の後にオープンした新しい日本料理のお店です。たまたま通りががった時に“和スイーツバイキング付き”という文字をめざとく見つけて「ぎゃー！これは早く行かなくては！」と思ってたんです＾＾ランチは虎白懐石御膳980円、虎白麩懐石1980円、季節の懐石3500円の3種類。一番安い御膳だけはスイーツバイキングではなく3品だったので麩懐石に。
まずはお刺身や帆立のフライや白和えとかもずく酢とか。お上品な味で贅沢感にひたりながら美味しく頂きました。静かな個室で頂けるっていうのも良いよなー。
続いて生麩といちぢくの田楽。もちもちの生麩はもちろん、とろっととろけるいちぢくが茄子みたいで美味しかった！
ご飯+赤だし味噌汁+漬物+湯葉とろろ。連れは湯葉とろろそのまま飲んでました…けどこれはご飯にかけるものじゃないかな笑
松坂豚のポトフ。ちょっと洋風っぽいけどしっかり出汁の旨みが効いてて日本食ぽくなってました。柔らかくてとろける豚肉がウマし！
鰆のなんとか？草包み焼き。出来上がる頃にはほんのりと草の風味が移る感じかな？ふわふわで柔らかくてこれも美味しかったなぁ＾＾
一番のお楽しみだった和スイーツバイキング！野菜のロールケーキ、坊ちゃん南瓜のブリュレ、ほうじ茶プリン、里芋のブラウニー、生麩入り生チョコ、ざるチーズケーキ、みたらし団子、野菜のアイス最中の8種類。どれも甘さ控えめ＆ヘルシーなスイーツで美味しかったー！この後もう一度モリモリ盛って頂いたけど全然お腹にもたれなかったです＾＾特に好きだったのは生チョコかな？生麩のもちもちさがチョコとよく合っててグーでした！
日本料理 虎白
福岡市南区那の川1-23-24（地図）
092-534-2060
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