博多区竹下にある『mi:courier』に行ってきました。
知る人ぞ知る1日1組限定要予約の一軒家のビストロです。場所が場所だけにまさに隠れ家。週に一度水曜日に天然酵母のハード系パンなどを売ってくれる日があるという情報をゲットして早数か月。やっと水曜日に会社を休めたので前日からすっごくワクワクしてました。相変わらず僕は食べ物のことしか考えてません笑
クルミシードのパン（1/4カット）400円。クルミ＆ひまわりの種などの色んな種が本当にぎーっしり入ったパンですごく食べ応えがあります。どのパンもだけどずっしりもっちりしてて生地がめっさ美味しい！
ポピーシードがたっぷり入ったパン（1/4カット）400円。小さな粒々がいっぱい入ってます。他の具材は入ってないから独特の香りと食感が強調されててすんごーく良い！
ヘーゼルナッツとホワイトチョコのパン（1/4カット）400円。ごろっと丸ごと入ってるヘーゼルナッツとちょうどいい感じのホワイトチョコの甘さが絶妙！美味しいもの食べるときはいつものことですが（笑）鼻息荒くはぐはぐ一気に食べました＾＾
レーズンのパン（1/4カット）400円。サルタナレーズンやグリーンレーズンやカリフォルニアレーズンなど5種類のレーズンがぎっしり。色んなレーズンの酸味と甘さがもちもちなパンの生地とよくマッチしててこれもウマウマー！
アニスビスコッティ600円。お洒落なラッピングで9枚入ってました。ぎっしり入ってるナッツ類はもちろんスターアニスとバニラの香りがほんのり効いててウマウマなビスコッテ♪パンも含めてスパイス類の使い方がすんごくウマいなーと思いました。
ミルクティスコーン250円。見た目は全然ミルクティって感じがなくてココア？なイメージだったけどいざ口にしてみたらビックリするぐらいミルクティ！甘さもかなり控えめでそれが余計アールグレイの香りを引き立たせてるなぁ＾＾スコーンのカリッとした部分やしっとりしてる部分もちゃーんと味わえてめっちゃくちゃ僕好みの絶品スコーンでした。
mi:courier ミクーリエ
福岡市博多区竹下2-9-10（地図）
092-292-7534
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