鳥飼にある『ラザニアCORE』に行ってきました。9月2日にオープンした白金や春吉にあるビストロCORE系列のラザニア専門店です。長年福岡で食べ歩きしてるけどラザニアの専門店って初めて見るからワクワク^^ビストロ同様に無添加&無化調でこだわって作ってくれてるのも良いですねー!頂いたのはハーフ&ハーフ1780円税別。5種類のソースの中からスモークマッシュルームソースと九州産海老トマトクリームをチョイスしました。高らかと20層(!)にも積み上げられたラザニアは濃厚なソースとマッチしててウマウマー!層の間にもしっかり牛挽き肉が敷き詰められてるので食べ応えあって満足感バッチリ^^ナイフでずばっと一刀両断垂直カットして20層分贅沢に食べたり一枚一枚剥がして食べたりバームクーヘン的(笑)に色々楽しめたのも良かったです。オーブンから出したばかりのような熱々ぐつぐつタイプのラザニアではないので、そういうのが好きな人はテイクアウトして自宅のオーブン使ってあっちっちーラザニアを楽しむのも良いかも!
ラザニアCORE
福岡市城南区鳥飼5-2-18(地図)
092-822-5520
応援クリックも20層に重ねて一刀両断!