白金にある『DIG INN』に行ってきました。
10月にオープンしたばかりボリューミーなサンドイッチ専門店です。「ＩＮＮ」っていうからてっきり最近増えてるこじゃれた宿泊施設かと思ったら、なんと嬉しいサンドイッチ店！サンドイッチ大好きだからココなら喜んで泊まりたい笑
バインミー620円。レバーペースト+アジアンハム+パクチー+ナマス+ナンプラーのベトナムサンドイッチ！どのサンドイッチにも言えるけど直径20㎝ほどの大きなパンにその場でぎっしり具材を詰めてくれるのが食いしん坊には嬉しすぎる＾＾ふわふわすぎずガチガチすぎないサンドにちょうど良い食感のパンもグーですよー！
ポーク650円。自家製のチャーシュー的な豚肉が食べ応えあり！タプナードソース、プロボローネチーズ、バジルソースと結構インパクトある組み合わせなので好みは分かれそうかな。好き嫌いない僕はもちろん大好きです笑。
ファラフェル730円。大きなコイン状のひよこ豆コロッケをメインに茄子や紫キャベツやレタスや人参やらをヨーグルトソースでモリモリ頂けるサンド！野菜好きには嬉しいサンドイッチです。
スパイスミート560円。チリペッパーやクミンが効いてる挽き肉たっぷり！マッシュポテトも入ってるのでやはりボリューミーです。チーズのっけて温めてくれるのでコレは一番出来立てを食べたらウマいやつです＾＾
フルーツ500円。フルーツサンドといったら生クリームってイメージがあったからクリームチーズベースなのが何か斬新でした。甘さ控えめのクリチだから食べてても罪悪感がないのが良いです笑
ブラウニー500円。チョコベーグルにクランベリーチョコレートクリームチーズにブラウニーをサンド！とチョコ好きには嬉しい3重奏。個人的にはブラウニーは普通に単品でデザートとして食べたほうが好きかも笑。
あんバター400円。粒あんもバターもたっぷり！サンドの定番の組み合わせなので美味しくないわけがないです＾＾
ツナ360円。マルキョウでツナ缶安く売ってるのよく買うからあまりお店では選ばないけどコチラは見た目が美味しそうだから買いました笑。オリーブが入ってるリッチな味わいなツナでウマし。シナモンレーズンのベーグルとも意外にマッチしてたなー。
エスプレッソ280円。6種類あったスコーンも全部美味しそうですよー！エスプレッソのビターな苦味がしっかりあってウマー！ほんのりホワイトチョコの甘さも楽しめます＾＾ほろほろ食感で食べてるとぼろぼろこぼれるタイプなので食後はお掃除が必須笑。
DIG INN
福岡市中央区白金1-7-10（地図）
092-791-9726
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今年8月にオープンしたオシャレなレストランです。外観はちょっと高級店っぽい雰囲気だけどランチは850円からとリーズナブル！それだけで僕の中の良さそげ感アップしました笑。カレーモードだったのでGoの日替わりカレー900円を注文。
サラダ。スープにすることもできます。
主役のカレー、この日はポークカツと野菜のカレーでした。サラサラな小麦粉不使用というカレー、じんわりとスパイス効いててウマし！揚げ立て熱々のポークカツも素揚げされた野菜もどれもちゃんと丁寧に作ってる感があって美味しかったです＾＾今回はライスで食べたけどベーグルとハーフカレーなんてランチメニューもありました。福岡はカレー屋さん多いけどこの組み合わせで提供してくれるの珍しいから食べてみたい！
10月29日にオープンしたばかりのパスタ専門店です。使っている野菜の契約農家さんを教えてくれる農園マップとかあったり嬉しいこだわりポイントがたくさんあって僕的にツボでした＾＾イタリアン激戦区の福岡にまたひとつ良いお店が出来てくれて嬉しい限り！
さつまいものスープ。確か何とかひめって言うさつまいもだったかな？コレがめっちゃ甘くてビックリ！玉葱等の他の野菜もしっかり入ってて食べ応えあって美味！
+300円でモリモリサラダ＆ドリンクのセットも。新鮮なしゃきしゃき野菜やゆで卵などその名の通りモリモリ！華やかな見た目もクリーミーなドレッシングもバッチグーです＾＾
選んだパスタは日替わり？の里芋と椎茸のペペロンチーノ850円。大分県豊後大野市から仕入れたというトロトロな里芋とプリップリな椎茸がめっちゃウマー！野菜の旨みをしっかり使ってあんまり尖った辛さがないぺペロンの味付けも僕好みでした＾＾動物性食材全然使ってなかったけど満足感すごーくあったなー。あと自家製のローズマリーのフォカッチャもカリッともちっと美味で侮れませんぞ！
ドリンクは生搾り生姜エールをチョイス。コレ見た目以上にめっちゃくちゃ生姜！！子供だったらむせるレベル笑。生搾りっていうぐらいだからたっぷりすりおろし生姜使ってるんだろうなーって分かります。炭酸だったけど身体はぽかぽか。先週風邪ひいて病み上がりだったので身体にめっちゃキクわー！嬉しー！
そしてこの日一番の驚きだったのが無料で林檎とカボスをおすそわけしてたこと！なんという太っ腹！長年食べ歩きしてるけどこういうサービスするお店初めて見た気がします笑。無料や半額大好きな庶民の僕は喜んで頂きました笑。大満足！
市内で8店舗目になるというCOMATSUグループのお店です。9月にオープンしたばかりだけど早速人気になってるのは流石ですね＾＾今後どれだけ増えていくのかちょっと楽しみ笑
メインが選べるプレートランチ1000円！僕が選んだメインは宮崎産チキン南蛮。ちょこちょこ色んな料理と一緒になってるワンプレートなのでメイン自体のボリュームはそんなにないけど、どれもちゃんと美味しいのがグー＾＾天神ど真ん中の立地でこの内容＆値段はお得な気がします。
連れが食べてたメインはジャンボエビフライとアジフライ。+200円で選べるむなかた牛と糸島豚のハンバーグも美味しそうだったなー。
