七面鳥

七面鳥を、焼きました・・・。 クリスマスにとトリのモモを買いに行ったら同じ売り場にあって、意外とお手軽なお値段。地鶏の方がお高かったりするのですね。それで、一緒に行った父がこれがイイと言うので、初めて買ってみました。 家のオーブンで焼く約１時間。 鶏よりも淡白なお肉でした。 ただし、大きいので、３食ぶんくらいのおかずになりそうです。そう考えると、けっこうお買い得だったかも…。 . . . 本文を読む