すいかに冷茶

お茶のお仲間から、ヴィタメールのマカロンをいただきました
「すいか」のマカロンとのこと。


すいか？　？Suica？

あけてみて納得。
・・・見た目？


マカロンにはお薄がとてもとても合う・・・というのは、私たちのお稽古仲間では既知の楽しみ。
あるお仲間がお稽古をお休みされるご挨拶にマカロンを持ってきてくれて、それをお菓子にお稽古をしての大発見です。マカロンを選んだ彼女のセンス、すばらしいです。


さて、今週のお稽古では、うんと冷やした水でお薄を点てると、泡が立たずおいしい冷薄茶がいただけるというのが話題にでたばかり。中途半端に冷たい水だと泡立ってしまい、味が落ちるのだそうです。
せっかくのマカロン。さっそくやってみることにしました。

うちにはガラスのお茶碗はないので、いつもの古茶碗。
夫がスーパーで買ってきて冷蔵庫でよく冷やした純水で。

すこし泡立ってしまいましたが、すぐポポポと消えていきます。
冷たーい　おいしー
もちろんマカロンも最高　いやぁ、ありがとうございました。ごちそうさまでした。
なんともいいTea Time。。。

これは、この夏はヤミツキになりそうです。


すいかに冷茶。（笑）。