１１月の料理

今月は料理の写真すくなーい！　ぜんっぜん撮ってない～。
忙しくってあまり手をかけて作れてないのも確かだし、諸々の事情で週末は実家に帰っていることが多いのも確かだし、それにしても写真が少ない。
だんなさんが一緒に夕食を食べれる日は、なるべく三人で食卓を囲むように・・・なんて思ってしまったものだから、離乳食も作り、晩御飯も作り、子どもはおなかをすかせて泣いていたりすると・・・

写真を撮るどころでなかったりするのです。


さて、食べてはいます、食べては。

というわけで、急に寒くなった日に、雪鍋。
雪鍋というか鶏鍋というか。鶏鍋に大根おろしを入れました。
鶏もも肉、白菜、ネギ、えのき、焼き豆腐、大根おろし。

この日は子どももいっしょに雪鍋。鶏肉をほぐして、お豆腐に、とろとろになった白菜と、大根おろし。
大根おろしどうかなと思いましたが、難なく食べておりました。
三人で、ほとんど完食。


ウフ・マヨネーズ
　

なんか、記憶で、マヨネーズを黄身の上に絞るんだったような気がしていましたが、だんなさんに「鳥のフンみたいだ！」と不評
あとから本を調べたら、マヨネーズはお皿に添えておるだけでした

ウフ・マヨネーズ（ゆで卵マヨネーズ添え）、豚肉の紅茶煮、ブロッコリー
ホウレン草としめじのソテー、パンプキンフレークをトッピング
さつまとリンゴのサラダ
ご飯


とにかく、寒くなってきました。
風邪をひかないよう、乗り切りましょう！