Verdure 4F

茶道25年、ブログ19年! 家業を継いで14年。息子は10才。子育て、茶道、季節行事、料理、日記、読書の記録など。

クラブハリエのバームクーヘン

2014年09月13日 | 和洋のお菓子withお茶
出張から深夜帰宅のだんなさん。向こうの方からお土産をいただいたとのこと
クラブハリエのバームクーヘンでした。

初めての私たち。
平らに持って下さい、という注意書きを、帰宅してから見る!
しかしバームクーヘンは無事でした。柔らか系のなかの柔らか系なのね。





なるほど、トロトロ、とは言わないけれどフワフワをしっとりさせたような柔らかさ。周りのフォンダンは、決して厚くはないのに存在感ある甘さです。
えっこんなに高さがあるものをこんなに厚く!?
なーんて言いあいながら、ペロリといただいてしまい、満足度もたっぷり。

おいしくいただきました。
ごちそうさまでした。

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