Verdure 4F

茶道25年、ブログ19年! 家業を継いで13年。息子は10才。子育て、茶道、季節行事、料理、日記、読書の記録など。

4月のお弁当

2021年04月24日 | 料理
子どもは、緊急事態宣言前ギリギリに遠足に行けるとのこと。
なんと。
お弁当かー
臨時休校とかプールとか運動会とかに気をとられていたけど、そういえば去年は遠足、なかったんだなあ。。。

幼稚園時代のお弁当セットを出したら、子ども、「違うお弁当箱がいいなあ」と言いだし、あわてる

そうたねぇ、小学生になったんだし、もう2年生なんだもんね。

幸い、以前から、幼稚園のプレなどに二人分入れて持って行っていたお弁当箱を見せたら「これでいい」と言ってくれて、事なきを得る。
でも、セットのカトラリーセットなども、変えるーと言うので、100均とネットで緊急調達。カトラリーと、ランチバッグの巾着を新調しました。こんどは長めに使えるよう、少し大人しいのをチョイス。もう蓋のキャラクターで引っ張らなくても、お弁当、食べれるしね。

お弁当は、梅干しと、昆布でおにぎり。手前にくる1個だけ、昆布と海苔でネコの顔〜
タコウインナー、卵焼きのハート、スナップエンドウ、パンプキンサラダの生春巻、塩したキュウリとニンジンのコンフィのピック、と、ミニトマトの風船。
リクエストのいちご。


いつもはだんなさんとお揃いのお弁当になるのですが、なんとこの日はだんなさんは弁当不要。
「なんで別々の日にお弁当なの〜。めんどくさいわねー
「でも2コ作らなくていいじゃない?」
「なるほどー? ごもっとも。」

完食して帰ってきました。



鶏胸肉、ニンジングラッセ、ミックスキノコのマリネ鰹節風味、炒めた大根の葉、鶏皮焼、ミニトマト、筍ごはん、山椒の葉


紅茶豚、パンプキンサラダ、定番ゴボウの椎茸とこんにゃくの煮物、鶏皮焼、ミニトマト、十六穀ごはん、椎茸の軸の佃煮


週明け1日出社して1日在宅でまた出社してといったスケジュール、作り置きのやりくりが乱れまくりです。お弁当にも入れられるかと思ったけど在宅の日のお昼に食べちゃったよ〜、みたいな。


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2 コメント

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愛情感じる~! (家族で眼鏡)
2021-04-29 08:01:40
遠足行くことができてよかったですね。

お弁当、凝ってます~~!
いいなぁ~~。
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Unknown (ぴんくこあら)
2021-04-30 13:53:56
おそれいり…(^o^)
そうなんだよね〜。そういえば去年は6月半ばまで休校!であった! 遠足は1回もなかったんだね。お弁当のこととかお弁当箱のこととか、すっかり忘れていました…。

なのでちょっと、がんばった。
遠足では、お友達とはシートが重ならない程度に離れて食べたそうで、当然ながらおかずやフルーツの交換こはなかったようでした。
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