６月のお弁当

大根葉とひねり胡麻の菜飯

肉団子、大根と鶏の炊合せ、ニンジングラッセ、蕪の炒め物、ジャガイモのロースト、焼椎茸、スナップエンドウ

食中毒の怖い季節ではありますが、大根の葉を塩で揉んで絞って胡麻と混ぜた菜飯も諦めがたい。大葉でも美味しい。

夕食の焼き鮭が余れば鮭ご飯にもします。焼き魚のほぐしを混ぜ込む時は、胡麻でなくワサビが、さっぱりして食べやすいみたいですね。

インゲンの豚肉巻き、チーズの豚肉巻き、マッシュポテト、茄子の皮のきんぴら、五目煮、塩したキュウリ、ミニトマト、7部撞きごはん