コークスゴヨー

また今日もこーちんの作文ネタお菓子です。
本当は先週作ろうって言われたんだけど、先週日曜日の夕方言われて、材料も足りないのがあったし私もだるくて調子が悪かったので別のネタにしてもらいました。
そんなわけでその後買い物行った時に足りなかった材料を買っておいたんですが、案の定「今日はこれ作ろう」って。
ココナッツパウダーで仕上げするみたいだけどそれは買ってなかったし、チョコスプレーでも良さそうだったのでそっちで代用。
チョコスプレーが少ししかなかったので、他にも少しずつ残ってたカラーシュガーとか使いました。
毎回どっちかと言うとこーちん4割私6割くらいの作業割合だったんだけど、今回は7割くらいこーちんにやって貰いました。
一応きれいにできた感じです。
味的にはおいしいと思います。
ビスケットを砕いたものがベースになってるんだけど、出来上がりはほとんどビスケットの感覚はないです。
仕上げはカラーシュガーとかよりもココアパウダーとか粉糖の方がおいしいかもしれない。
こーちんは作文のオチで「また作りたい」って書いてたけど、多分「また何か作りたい」だと思います。
こーちんが作文のネタ作りの名目だったとしても、色々作ることに興味持ってくれると私としては嬉しいです。

プリン

今日は久しぶりにプリン作りました。
昨夜リックルが「なんかプリン食べたいなー」とか言ってたので「買いに行く？」って言ったら、「リルムの手作りプリンがいいな」ってリクエスト。
ものすごく久しぶりです。
生クリーム使用のクリーミープリンにしました。
実は、作って蒸す時に保温調理なべを使ったらカップ6個が入らなかったのでちょっと重ねたんだよね。
そしたら途中で崩れて蒸し水とプリン液が鍋の中でぐちゃぐちゃになってしまったので、もう1回生クリーム買いに行って作り直しました。
今度は別のもう少し大きい鍋で、ちゃんと横に並べて。
本当に久しぶりに食べたんだけど、結構濃かったです。
私的にはもう少しあっさりでも良かった気もするから、別なレシピの方で作れば良かったかなーと思ったりもしました。
リックル的には良かったみたいです。
卵黄しか使わないので卵白を冷凍しておきました。
これでまたあとでマカロンに挑戦しようと思います。

身長

昨夜月初会から帰って来てからお風呂に入って、それまで入ってなかったみー&よちが、私が上がった後にわらわらと入って行ったんですが、洗面所で髪乾かしたりしてて何気なくみー&よちを見たら…。
あれ？みーくんよりよっちの方が大きく見えるんだけど？？
背比べさせてみたら、やっぱりよっちの方が少し大きい…！
その事実にみーくんは「えー、やべぇ。」って言って兄としてのプライドに引っかかったみたいです。
でも正直私としては、ついにこの日が来たか…って感じです。
中学校は身体測定が春にしかないので数字としての差ははっきりしませんが、もしかしたらこれからみーくんが牛乳飲んだりして頑張ればまた抜き返す可能性もありますかねぇ？
あら、でもみーくん来年になったら高校生だ。高校は身体測定って…、あるんだっけ？
数字ではもう見れないかもしれませんね。

9月月初会

先週はみーくんの誕生日だったので、今月の月初会は今週になりました。
今回は昔よく通ったイタリアンに行こうとしたんだけど満席で入れず。
別の所でワインが美味しいらしいところに行ってみようとしたらそこも満席で。
仕方なく第二候補だったお好み焼き屋さんに行きました。
少し前にテレビでお好み焼き見てから食べたかったんだよねー。
でも、今日はどっちかと言うとイタリアンの気分だったんだけど。
月初会、何気にイタリアンの頻度が多いです。
お好み焼き自体もそんなに何回も食べたことあるわけではないんだけど、今回は初めてもんじゃ焼きも食べてみました。
でも、なんていうか、あんまり食べた気がしないっていうか、うーん、普通にお好み焼きでいいやって感じ。
小籠包も食べて、お腹も大体です。
2軒目はまたカラオケに行きました。
混んでるかなーと思ったけど、大丈夫でした。
次回はまた今回入れなかったとこに行ってみることになりそうだな。

高圧洗浄

庭の物置のシャッターとか枕木が苔生してきて気になってたので、高圧洗浄しました。
もとい、よっちとこーちんに「あそこの木が緑になってる～」って言われたのもあり。
その前に少し草むしりもしようと思ってウッドデッキ周辺をザっとやって、もはや畑とも言えなくなってしまった放置畑も草が大量に生えてたので草むしり。
なぜかうちの庭はウッドデッキの辺りまでは大丈夫なんだけど、物置小屋の隣から畑の方にかけては蚊がいっぱいいます。
畑の草取りしてたら７～８ヶ所刺されちゃいました。
その後慌ててヤブ蚊がいなくなるスプレーとか蚊取り線香とか炊いたりして、その後は刺されずに済んだ。
蚊はいなくなったけど蟻の大群を発見して蟻退治の薬も撒きました。
空になった米袋に草を入れてて、けっこう詰め込んで入れてたんだけど米袋が大体いっぱいになったのと疲れてきたのとで草むしりは畑の1/3くらいを残して終了。
中途半端かもしれませんが、今日は草取りメインじゃないからー。
どっちかと言うと畑まではやる予定じゃなかったんだけどついでに畑もちょっとだけ…って感じ。
その後高圧洗浄機かけました。
苔生してた物置のシャッターと、枕木。
それからウッドデッキも大分黒ずんでたし、駐車場と物置までつながってるコンクリの部分も一通りやりました。
やってないのは私の車が止めてあるところだけ。
そこは割と汚れも少ないから今回は見送った。
一通りやって、大分きれいになりました！
ビフォー＆アフター写真撮ってないや。
撮っておけば良かったなぁ～。
結構時間かかって、草取りと高圧洗浄合わせて午前中いっぱいかかったんだけど、しばらく手がビリビリ痺れた感覚でした。
おまけに腰も痛いし、日焼けしたみたいで腕も少しヒリヒリ痒い。
蚊に刺されたところは蚊取り線香出した時に薬塗ったせいか大丈夫だったけど。
きれいになったの、みんな気付いてくれるかなぁ？
こーちんが帰って来てから「どこか変わった所ない？」って聞いてみたけど分かんないみたいだったので「ここ緑になってたのがきれいになったでしょ？」って言ったら「ほんとだ！なんで？！」ってやっと気付いてくれました。

台風とか地震とか

昨日台風が近づいてるってことで風も強くなってきてたので、サンシェードを畳んでおきました。
前回の台風の時にサンシェードそのままにしておいたら窓の上と物置に付けてあったフックが1個ずつ外れてしまってサンシェードがバサバサしてたので、畳んでおいて、台風が過ぎてからまた付け直しました。
今回は昼間のうちは大したことなかったけど、その日の夜中風と雨の音で目が覚めて、その後しばらく眠れませんでした。
一昨日は明け方ちょっと地震があって起きたりもしたし。
最近夜中に目が覚めることが多いです。
その後すぐに寝れる時と寝れない時があって、寝れない時はそのまま朝まで寝れない時も。
まだ仕事してないので、昼間眠い時は寝ちゃったりもしてます。
…っていうか、ここのところ毎日のように昼寝してるような気がします。
時間はその日によって短かったり長かったり。
短い時は15分くらいウトウトしただけで、ガッツリ寝ちゃう時は2時間近く寝ちゃったり。
ソファー占領して寝てます。
今回の台風では関西の方がものすごいことになってたみたいですね。
テレビのニュースで見た映像だと、屋根が剥がれて飛んでたり、自転車置き場が飛んでたり、トラックが横転したり…。
我が家の近辺も風が強い地域で風速26mとかはザラなんですが、今回の台風はすごく強いらしいっていうことでかなりビビッてたんですが、朝起きてみたら特に何も変わった様子もなかったので、一安心でした。
そうかと思えば昨夜は北海道で地震があったとか。
北海道全域で停電してるとかで、しかも地震も夜中だったわけだし、震災を経験してる身としても恐ろしく大変だな、と思います。
年末に今年の漢字一文字って毎年やってるけど、私の中では今年の漢字は『災』に決定。
今年はあまりにも災害が多すぎます。
一日も早く復旧しますように。

ラムネ

こーちんがまた作りたいって言うから作りました。
これもこの間のビール風ゼリーと同じ本に載ってたものです。
1日乾燥させるって書いてあったからしばらく置いておきます。
あとから入れるかき氷シロップを「少しずつ入れる」とは書いてあったけど、全量入れたらどうも柔らかすぎるようで、型抜きするって書いてあったんだけど型抜きできませんでした。
抜くのもすごーく大変ですぐにくっついちゃったりするし、抜いても時間経つと形崩れちゃう。
なので型抜きはあきらめて手で丸めました。
多分、あとから入れるシロップは「少しずつ様子を見ながら混ぜる」なんだろうと思います。
16個分て書いてあったけど、最初小さく丸めたので結構たくさんになりました。
ちょっと食べてみたら、ちょっと酸っぱくて確かにラムネの味。
作ってる時に、クエン酸を量ったスプーンをこーちんに「舐めてみる？」って舐めさせたら、すっごい顔してました。
ほんのちょっとだけどすごい酸っぱいって。
そのあとすぐに水いっぱい飲んでました。
色も色なので、なんだかスライムみたいに見えて来ちゃった…。

バナナシフォン

昨日はヒョウ柄バナナ消費のためバナナシフォン焼きました。
型出し＆カットしたのが今日なので…。
今回のはなんだか内側の部分がへにょっとした感じになってしまった。
水分が多めに残った時によくこうなります。
全体的にはしっとりふわふわでおいしい。
誰かにお裾分けしようかな？と思いつつも、特に予定はなし…。

この間作った生キャラメル、昨日こーちんがNくんちに遊びに行く時に、やっぱり持って行きました。
学校で作った話をしたらしく、食べたいって言ってたんだって。
なので袋に入れてビニタイで留めて、他のおやつと一緒に持たせました。

生キャラメル

今日もこーちんが作りたいって言ったので生キャラメルを作りました。
今日のはこれに載ってたものです。

「作って楽しいかんたんスイーツ　ひんやりおいしい冷たいスイーツ」
材料を量って耐熱ボウルに入れてレンジで加熱する作り方です。
前に私が生キャラメル作った時はフライパンで作ったけど、フライパンだと「ここだ！」と思ってもフライパンの熱があって加熱しすぎたりしそうだもんね。
生キャラメルは大丈夫だったけどプリンのカラメルとかはよく焦がします。
で、生キャラメルを作るために生クリームを買って来たんだけど、本の材料を見ると生クリーム60mlしか使わないし、でもそれだとできる数も少ないし、こーちんはできたら友達にあげるようなこと言ってるので、もう少し多く作ってもいいかな？と思って、生クリーム200ml全量に合わせて計算し直して作りました。
量が多いのでレンジで加熱する時間も本に書いてあるよりも増やさなきゃいけないとは思ってたけど、量が3.4倍なのに、結果的に時間は約4倍くらい加熱しました。
様子見ながらやってたのでそこそこ時間かかったし。
途中混ぜる時にゴムベラ入れるとぶくぶく～って急に泡がたくさん立ったりしてこーちんがビビってるので私が混ぜたり。
最終的に少し加熱しすぎたみたいで、表面よりも中の方がちょっと焦げた色になってたりしました。
混ぜたら少しはマシになったけど、ちょっと粒々が入ってるような感じになっちゃいました。
最後に混ぜる時も本には手早くって書いてあるのにこーちんはゆっくりそろそろ～っと混ぜてるので「手早く混ぜるって書いてあるよ」って言って手伝ったり。
本に書いてある出来上がりの大きさと数を参考に3.4倍してオーブンシートで四角い型を作っておいたんだけど、入れてみたら思ってたより厚みがあったので、もう少し大きくても良かったかなーと思いました。
オーブンシートの型も歪んじゃうので保冷剤当てながら形を整えたりして、粗熱取れてから冷凍庫に入れました。
カットして包んだのも全部私…。
包み紙は前にベーキングカップ作った時の残りを使いました。
味は粒々のところも見た目だけで全然気にならず、おいしかったです。
でもこーちんは「やっぱり友達にあげるのはやめる」って言ってました。

みーくん15歳

みーくんが15歳になりました。
ケーキどういうのにする？って少し前から聞いてたんだけど、「俺ケーキそんなに好きじゃないし、どんなのでもいいよ」って言うから、ショートケーキにしちゃおうかなーとか、土曜日だしケーキはナシにして焼き肉とか食べに行っちゃう？とか、そんな風にも考えたんだけど、15歳くらいまではちゃんとやろうかなーと思ってホールのケーキを私が選んで注文しておきました。
写真ではよくわからないかもしれませんが、ロウソクは1本は大きいのです。
それも小さいの15本にしようか迷いました。
来年は高校生だし、みーくんの誕生日はホールのケーキじゃないかもね。
みーくん、最近は前よりは甘い物食べなくなったような気がします。
アイスとかクッキーとかもあれば食べるし、チョコレートは好きだし、全然食べないわけじゃないんだけど、前に比べてっていう話です。
よっちみたいに「○○食べたい！」って言わなくなったというか。
みんなの分アイス1つずつ買うような時はみーくんの分はピノにしておけば間違いないかな。
お菓子食べる時はポテチとかのスナック系が好きかも。
ご飯も前より食べるようになって、葉物野菜も前よりは食べられるようになった。
好き好んで食べるって程ではないんだけど、付け合わせの千切りキャベツくらいなら文句言わなくなった。
レタスだと嫌みたいだけど、レタスもハンバーガーに入ってるのとかチャーハンに混ぜたりしたのは食べる。
サラダとして出すと文句言うけどね。
身長は夏休み少し前くらいにやっと私を追い越して、今160cmくらいかな？
本人は最終的に175cmくらいは欲しいらしいです。
そうね、同じ部活の他のお母さんたちが「みーくんイケメンだね！」とか言ってたので、身長もっとあればモテそうだねー。
でもみーくんは体質的にリックル似だし、リックルも岩手じいちゃん＆ばあちゃんも身長高くないし、どうでしょうね。
私の方のじいちゃん＆ばあちゃんも小さいけどKおじちゃんは180cmあるし、やっぱり食生活とかかもね？
Kおじちゃんは小学校卒業する頃もう170近くあったし。
あとみーくんの反抗期は大分落ち着いて来た感じがします！
私の言うことも「あー、うん、そうだね」って素直に聞くこともあるし。
でも生活面でねー、ヘッドセット付けてゲームやったり、そうでなかったとしても、ご飯の時とか呼んでも返事もしなかったりなかなか来なかったりすることは多い。
大体はゲームとか動画とかマンガとかに夢中になってて聞こえてなかったり、キリが良いところまでって我慢できなかったり。
集中すると何も聞こえなくなっちゃうのは私も一緒なんだけどー…
待つのが嫌いって言ってる割には他の人の事待たせるのは何とも思ってないみたいだし。
そういう所は直した方がいいんじゃないかなーと思います。
朝も近所の友達と一緒に学校行くんだけど、友達が外で待っててもあんまり急ぐ様子がないし。
マイペースというか、自己中というか…。
勉強は自分でそれなりにやってるし成績もそんなに悪くはないから言わないけど、ゲームの時間は長すぎ。
一緒に遊んだりはするけど「面倒を見る」っていう感じはないし。
よっちやこーちんと比べると、本当にマイペースで二人ともみーくんに合わせてるみたいな感じなので、長男だなぁ、と思ったりもします。