恐るべし出雲そば

３時就寝、９時起床。


今日は、先日姉が送ってきた
『出雲そば』を作ってみた。

このそばは、出雲の名物らしく、
出張で出雲に行った姉がお土産として買って帰り
ハマったらしい。

大好きなパスタさえも自宅では茹でない姉が、
なぜだか、この出雲そばだけは自分で茹でて食べると言うほど
超イチオシなんだそうだ。


美味しさの基準がわかるようなわからんような…^^;）


で、パッケージを開けてみると、
確かにこの出雲そばは、スゴイのだ！


　　　*****


■その１：茹で方がスゴイ！

パッケージの中に
「そばのゆで方、お召し上がり方」という
案内が入っているんですが、


　　　１：約３Lの沸騰した湯の中にそばをパラパラと入れる。
　　　↓
　　　２：はしで一度かきまぜる。
　　　↓
　　　３：ふきこぼれる寸前にコップ一杯の水を入れる。
　　　↓
　　　４：３～４回繰り返して出来上がり。


…って、茹で時間の目安が書いてないじゃ～ん！！！＼（◎o◎）／


■その２：そばつゆがスゴイ！

ひと箱にそばが５玉とそばつゆが入っているんですが、
そのそばつゆには


　　　２～３人前


と書かれているんです。
でも、どう見たって、そばの１玉は１人前の量。
それが５玉。そして、そばつゆも５袋。

…そばつゆは一体何人前入っとるんじゃい～！！！＼（◎o◎）／


　　　*****


まあでも、それは


　　　自分の五感を信じるがよい（￣＿￣）


という、出雲大社のありがたいお言葉として受け止め、
ここは大人しく、案内に書かれている通りにそばを作ってみました。

そうして出来上がってみたら…


　　　これがなんと美味しいっ！＼（◎o◎）／


さすが、神の国、神話の国の出雲が生んだお蕎麦だけあります！


ははぁ～（_０_）ありがたやありがたや