10月26日南浦和２・功夫坦坦

営業は14時までだ！と左手に百歩、虎丸を見ながら南浦和駅方面に戻り、二軒目功夫坦坦へ。


汁なし坦々麺（780円）を辛さ１で。
辛さは１から４までで４が一番辛いそうです。
流石にいい大人になったのでライスサービスは無しで。


それほど待たずに着丼。
よく混ぜてお召し上がりくださいと店員さん。


ひき肉味噌にカシューナッツや青菜を混ぜると香辛料の香り。
うまい。花椒が刺激的でいい感じ。
量が少な目でスパイシーだから２杯目でもイケます。

ふと壁を見ると食べ方が掲示してありました。
今日は二軒目だし、昨晩ショウロンポウを食べたので食わなかったが興味あった水籠包の食べ方が。


そして自席側を見たら汁なし坦々麺の食べ方が。
15回混ぜ、ニッコリ食す。酢やラー油などで味を変え、余ったスープにご飯を混ぜ、ニッコリ食す。と


２杯目だからってサービスライスを断ったが、これを見ちゃやらないわけにはいかない。確かにスープ（というか具？）は余り気味。

店員さんに声をかける。
「すいません、やっぱり、ご飯ください。」
カッコ悪～い。
最近で一番カッコ悪～い。

でも混ぜてみたら、見た目も味もアジアンフード。
発汗確実。
麺の量少ない気がしたけどご飯込みで食べる麺の量だと思えばそんなもんかも。とはいえ、２杯目でも食えちゃうから少ないんだろうな。
ラーメン同僚おすすめの東行までは行けず。
トリプルドムをやっつけたアムロにはなれませんでした。


とはいえ２杯の麺とフィニッシュライスを完食。
孤独なグルメです。


また太るなぁ。
夜はおさえようと思いつつ、パステルのプリンを土産に帰路へ。
電車に揺られていい気持ち。

10月26日南浦和・庵悟

PTAの会議で南浦和へ来た。会議が13時過ぎに終了した。
さぁ、ラーメンタイム！


さいたま市在住のラーメン同僚から情報とリサーチ結果から食べようと決めていたつけ麺をと会場から近い庵悟へ。
会議前に場所は下見済。
おひとりさまなので待たずに入れました。


券売機左上の特製つけめん（1000円）で迷い無し！
時間が間に合えば功夫坦坦へハシゴなので並盛りの300gで。
ちなみにノーマルつけめんは780円です。


つけの大盛は450g、特盛は600gで100、200円増

中華そばは並200、大盛300g。限定５食の濃厚煮干そばは気になる。


魚粉系のドロドロ濃い目ですね。
流行りの外さない感じです。チャーシュー２枚と煮玉子が特製分のようです。（単品で２つ足すより50円得）
コロチャーとナルト、メンマが入ってます。
ドロドロで食べ終わる頃にはつけ汁はほぼなくなりましたがスープ割り。
すっきりうまいです。
ドロドロしてるけどしつこくない。
いい店だと思います。


でも、割ったのを飲む感じでますます濃厚煮干そばが気になりました。
中華そばと同じ730円。
なかなか南浦和には来ないだろうけど再訪あれば頼んでみよう。


次は間に合えば功夫坦坦の汁無し坦坦麺を。