ピーコの気まぐれ日記

日々の出来事を紹介

美味しかったルッコラのサラダ

2014年04月25日 | 食・レシピ

昨年の秋 百円均一でお持ち帰りして来た

〔ルッコラ〕 冬の間部屋の中で過し

栄養不良でヒョロヒョロだったが

この春 ベランダに植えつけると見違えるほど

元気に育って来た 先日、余りにも

葉っぱが柔らかく美味しそうで 思わず5枚摘んで

サラダで食べてみた(*^^)v

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キューの大好きなチーズも入れて 苦味も無く

思ったより美味でした

此れに比べ 今年のイチゴは花後の実に

うどん粉病が発生し 薬を蒔けず泣く泣く処分に…

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今日、お友達が挿し木をした〔オダマキ〕を持って来てくれました。

日当りが良いので 明日辺り花が咲きそうです。

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コメント (6)
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