クーラーの冷えで

今日関西はお盆の入り　朝から仏壇前に
提灯や馬、牛、お供え物を並べ飾り付けておりました。
今朝、起きた時には　室内温度は３０度！　
湿度が高いのか、汗が滝のように流れ　おでこからもポタポタ
掃除機を掛けた後、シャワーで洗い流し
慌ててクーラーのスイッチを入れたところです。

今、病院、スーパー、何処に出掛けてもクーラーが良く効いて
建物の中に入ると気持ちが良く買い物が出来ますが
先週の事、治療院、スーパーで冷え過ぎて寒く感じ
夜中に咳が出て、風邪を引いてしまいました。

お腹は空くのですが　量は沢山食べられず
毎日、野菜中心の献立です。
今、スイートコーンが美味しくて
昨夜、コーンスープを作ってみました

スイートコーンを　おろし金で摩り下ろし〔コーン半分〕
野菜を茹でた後の汁を使い、コンソメの顆粒を少々
沸騰後、摩り下ろしたコーンを加え　卵を１個解きほぐし
沸騰したスープに加え　直ぐ火を止める。



味付けの塩加減はお好みで　美味しく頂きました～