この冬1番の寒さ(>_<)

昨日関西は　この冬１番の寒さでした。
裏起毛のズボンを穿いていても　寒くて震えました
荷物を送りに出た序に、カット専門店で髪の毛をカットし、
大型スーパーで新鮮な野菜を買い込み、ストーブの上で
シチューの素を作くりました。

冷凍室に保存していた牛肉に、野菜室に有る色々な野菜を入れ、
ぐつぐつ炊き、味付けはコンソメを少々、薄目に味付けし、
分けてクリームシチューやカレーに使う事に
昨夜はコンソメ味のスープで飲みました



先週、鶴橋から持ち帰った「水キムチの素」を使い
初めて水キムチに挑戦
タッパーに　野菜３００ｇ、水キムチの素１５０㏄　
水を１５０㏄を　大きめのタッパーで漬け込みました。




一晩冷蔵庫の中で漬け込んで、量が減ったのでガラス容器に移し替え
味見をしてみましたが、あっさり味で　キムチが辛くて食べられない人には
丁度良いお味に仕上がりましたが、私的にはもう少しキムチの辛さが欲しいかも