１日中雨

今朝起きると雨　1日中降って居りました。

水道工事の連絡が入るかと、週に1度のストレッチ体操を
お休みし　1日中家の中でゴソゴソと片付けでした。
ガスストーブを出し、エアコンも試運転して　故障が無いか確かめ
此れで　何時寒い日がやって来ても大丈夫です

雨日だったので　1歩も外に出ず　お昼はお好み焼きを作りました。
今迄、何回作っても納得のいかないお味で　
彼是試行錯誤しやっと納得するお味に仕上がりました

お好み2枚分の分量で　水を増やし3枚分焼きます。

山芋入りのお好み焼きの粉1ＣＰ、タマゴ2個、ほんだし8ｇ
水200㏄程　キャベツを多目に　蒟蒻を煮た物「サイコロ切り」
天かす適量、紅生姜少々、豚肉適量です。
焼き上がったらお好みのソースで　我が家はマヨネーズも
塗って　カツオの粉を振りかけています。
青のりの好きな方は青のりも振りかけてお召し上がりくださいね

お好み焼き粉の袋に作り方が書いて有りますが
お水は多目の方が　薄いですが柔らかく美味しく感じました。
2枚の分量で3枚分作り、半分に切ってラップで包み
冷凍室で保存



忙しくて買い物に行けない時、体調が悪い日など
電子レンジでチンすると直ぐ食べられて楽ちんです。
今日は豚肉大好きなキューも少しですが食べていました