~ある小さな庭の出来事~

忘れんぼな私の庭づくりのこと、愛犬のこと、日々の出来事の備忘録

手作りジャーキー&おやじめし(ひさびさ)

2010年04月09日 | 今日のPOCO日記

こんな贅沢いいのかな?らぶジャーキー 

 

ささ身の筋をとってあと、筋だけを捨てずにpocoのおやつにしました。

電子レンジでチーンとするだけで出来るジャーキーです。

ささ身は破裂するので、軽くラップするかクッキングシートで紙袋のように包んで電子レンジに入れると破裂してもあとが楽です。

10~20秒単位で何度かに分けて乾燥させて行きます。

 

 

そして久々の「おやじめし」登場です。

といっても写真の整理をしていたら出てきた「いつ食べた?」というくらい前・・・たぶん2ヶ月くらいのご飯です。

あんかけ?うどん・・・だったかな?

しんれい犬発見

料理番組で見たのを作ってみたらしいのですが・・・・

特別美味しかったという記憶が無いのでした。

作った本人も「普通のうどんのほうがよかったかも」と言ってました。

こういうこともよくあります。