~のほほん~ 撫子日和♪

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お父さんのお弁当(さわらの西京焼き)

2010年03月04日 19時41分06秒 | 日記
今日のお弁当です~


 さわらの西京焼き
 竹の子と人参の煮物、菜の花のおひたし
 味付け蛸と胡瓜の中華風和え物
 豚肉ときくらげと青菜の炒め物

 
 
 昨日はひな祭りでしたね。家でも2人娘がいるので
 ちらし寿司でお祝いしました

 残ったちらし寿司を俵型におにぎりにして、薄焼き卵で
 巻いて遊んでみました

 

 薄焼き卵は水溶き片栗粉を少し入れると破れにくくなりますよ



 おかずは夫の残りとひな祭りかまぼこ
 

 このかまぼこ昨日のちらし寿司にのせようと買ってきたのに
 すっかり忘れてしまっていたの
 もう私のばかばか

 
 しかたがないので、かまぼこは今日のお吸い物の具になりましたとさ




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