~のほほん~ 撫子日和♪

将来はネコと田舎でのんびり暮らしたい
それが夢です
猫好きさんお友達募集中

お父さんのお弁当(豚肉の梅肉炒め)

2010年03月09日 09時15分33秒 | 日記





今日は豚肉の梅肉炒め弁当です


 豚肉の梅肉炒め
 アスパラの塩茹で、トマト
 卵焼き(すごい失敗しましたぐずぐずです)
 ひじきの煮物(ひじき、大豆、人参、あぶらあげ)
 ほうれん草とベーコンのソテー

 
 豚肉の梅肉炒めの簡単な作り方 
 
 材料 豚肉、梅干2個、
    
 調味料 ごま油、醤油を各大匙1
     砂糖、酒を各少々 
     調味料を混ぜ合わせる

 ①梅干を種を取り除いて、包丁でたたいて細かくする
  調味料と混ぜ合わせておいておく

 ②ボールに豚肉を入れて①を混ぜ合わせて、フライパンで焼くだけ


 夏とか食欲のない時におすすめですよ~!



ランキングに参加しています
よろしかったら、クリックお願いします
人気ブログランキングへ


にほんブログ村 料理ブログ ダンナ弁当・パパ弁当へにほんブログ村