~のほほん~ 撫子日和♪

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大根とカニ缶のサラダ

2010年03月07日 20時32分17秒 | 日記


長女が作った大根とカニ缶のサラダです
いつもはカニ缶じゃなくホタテの缶詰でつくります
だけど、今日はカニ缶が安かったのでカニ缶にしちゃいました

大根を千切りにして(しばらく水にさらす)缶詰とマヨネーズと塩、
コショウ、砂糖少々で簡単に出来るので、家では長女にいつも
作らせています
もう少し大根の水切りをしっかりしたほうがよかったかな



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