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趣味はお菓子作り・料理&旅行・・・旅のテーマは、お菓子やお茶にまつわる物を見に行く事・・そんなナオスケが綴るのんびり生活

鯖の竜田揚げとオニオンリング

2010-10-14 18:08:17 | 我が家のご飯
野菜が高値で困りましたね~ トマトなんて高くて高くて、いつも買うミニトマトが3倍くらいに なっていました(涙) 今日は野菜の買い足しは辞めて、家に有る物にしました 昨日味噌煮にした鯖、尻尾の方は竜田揚げ用にタレ(酒・醬油・みりん・生姜のおろし汁) に漬けておきました 尻尾の方は脂が少なくて、少しパサパサしているので 竜田揚げは美味しいですよ!(これも母仕込)生臭みが気に . . . 本文を読む