鯖の竜田揚げとオニオンリング 2010-10-14 18:08:17 | 我が家のご飯 野菜が高値で困りましたね~ トマトなんて高くて高くて、いつも買うミニトマトが3倍くらいに なっていました(涙) 今日は野菜の買い足しは辞めて、家に有る物にしました 昨日味噌煮にした鯖、尻尾の方は竜田揚げ用にタレ(酒・醬油・みりん・生姜のおろし汁) に漬けておきました 尻尾の方は脂が少なくて、少しパサパサしているので 竜田揚げは美味しいですよ!(これも母仕込)生臭みが気に . . . 本文を読む