美味しく!楽しく!のんびりと

趣味はお菓子作り・料理&旅行・・・旅のテーマは、お菓子やお茶にまつわる物を見に行く事・・そんなナオスケが綴るのんびり生活

麻婆茄子&豆腐

2013-03-29 07:18:09 | 我が家のご飯
昨日夫が仕事の打ち合わせで 帰りが遅いと朝から言っていました たまには ご飯食べて帰って来てくれると 良いのですが(笑)漏れなく家で食べる派(笑) 焼いたり揚げたり、蒸したり等は 面倒(あっごめんね) なので 作ってしまって 後で温めても簡単に食べられる献立です 麻婆豆腐&茄子(我が家ではハイブリット麻婆と呼んでいます(笑)) レンジでチンして食べて って、一応起きて待って . . . 本文を読む