本日は
いよいよサンマ
母はサンマの季節は長いので
度々食べると飽きてしまうと
あんまり初物に飛びつきませんが
解禁です（笑）
焼き茄子
あっ
サンマが半分しかないのは
冷めてしまうと嫌なので
グリルで焼きながら食べ始めたからなんです（笑）
超小食になった訳ではありません
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先日立ち寄った
八王子の道の駅で
珍しいカボチャを買いました
バターナッツかぼちゃ
という名前だそう
生でサラダにもできます
先日イタリアンレストランで前菜に添えられていたのは
どうやらこれっだったらしいと
味見をしてわかりました
お薦めの食べ方は
スープ、オリーブオイルでソテー
という事だったので
早速試してみました
甘みが強くてとっても美味しかったです
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