鯖の立田揚げ

いつものパターン（笑）←母の考案 鯖の味噌煮をした時に 尻尾の方が脂が無くてパサパサしているから と言う理由と、半身だと少し量が多い と尻尾の方を3分の1位切り落としてしまって冷凍 これを２回ほどやって 尻尾よりの部分がたまったら 立田揚げ（←別に尻尾じゃなくても作れば良いのにね） ついでに ちくわ天（私の好物です） 本日はカレー＆磯辺 本当は居酒屋さんで出て来るみたいな . . . 本文を読む