暑い夏の定番メニュー
母特製の『梅びしお海苔巻き』
酢飯に大葉・新生姜の甘酢漬け・梅びしお・白ごまを混ぜて海苔巻き
我が家の大人気メニュー
大葉＆桜えびの卵焼き
そうめん＆茗荷のお澄まし
暑さが戻ってきましたね
もりもり食べて夏を乗り切りましょ
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母特製の『梅びしお海苔巻き』酢飯に大葉・新生姜の甘酢漬け・梅びしお・白ごまを混ぜて海苔巻き
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梅を潰したものを、梅びしおと？梅びしおとはどんなものなのですか？
とっても気になります。
なおさんは、どこでお米を購入されてるんですか？
我が家では、あまり梅干しを食べないで、もっぱら母が作る
『梅びしお』を家族みんなで楽しみにしています。
梅干しの塩分と、お砂糖と酸味が絶妙で美味しいのですよ～
普段のお米は、お米屋さんから買っていますが、この海苔巻きのお米は福島県の叔母さんが近所の農家さんから買って送ってくれる物です
です。