初挑戦のカレー

職場のお友達に教えて貰った簡単＆美味しいカレー

今日初挑戦

何が初挑戦かと言うと、タイ風カレーの風味をココナッツミルク無しで

味付けると言う物

ニンニク・生姜・生クリーム・お砂糖・お醬油・塩・胡椒

これが使う調味料の全て（カレーのスパイスは別です）

なかなか美味しかったです、そして野菜を煮込まないタイプのカレー

なので、スパイスの風味も残るし美味しかったです

今日はチキンをヨーグルトにつけておいて使いましたが

海老で作っても次回は良いかな？

夫は⇒普通にココナッツミルクで作るタイカレーの方が良いそうです

美味しいけど、ちょっとタイガ見え隠れしている様な味だと・・・

確かにねー若干なんちゃってな味ではありましたが、調理時間や手軽さを

考えると私は良いと思うけどな

ランキングに参加することにしました
良かったら応援お願いします