麻婆春雨

麻婆春雨を作ってみました

春雨が大好きな私です

サラダとか酢の物も大好きですが

麻婆春雨もなかなか美味しかったです

昨日は母も具合が悪く

大忙しで

皆が揃うまでに下ごしらえして

パッと食卓に並べ

片付けも楽な方が良いな！って事で

ピーマン、チンゲン菜、茄子、長ネギなど

野菜も沢山入れてみました




今度は夫も風邪気味？

あー

何だか困った状況の我が家です