煮魚

今週は、長い一週間でした

年末年始のお休み明けいきなりフルに一週間は

調子が戻らなくて、ちょっと大変でした・・・



明日からまた3連休で、ちょっと嬉しいな

って事で、気合を入れてご飯を作りました

今日のご飯は

・かれいの煮付け（お豆腐・牛蒡添え）

・ほうれん草のおひたし

・はんぺんと長ネギの澄まし汁

こう言う和食は、母の作ってくれていた物の真似ですが

やはり年季が違いますね

煮魚はなかなか母の味に追いつけません

まだまだ修行が必要です

さてさて連休は何しようかな～