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最近親友に貰ったパスタマシーンを使って、フェットチーネを
作ってみましたよ
まだ操作方法が板についていないので
夫に助手(実際はマシンで伸ばす所は夫がメインだったかな
)
をしてもらって
何とか完成!
麺棒で伸すよりは、遥かに楽でした
色々な太さのアジャスターが付いていて、色々できそうですが・・・
メンテナンスが・・・・
湿気の多い日本で、イタリア製の適当メンテ(ごめんなさい悪い意味ではありません
念のために、私はできれば手抜きしたいといつも思っているので)
大丈夫なのかしら?
カビが生えない事を祈ります
頻繁に使えば良いのかな?
作ってみましたよ
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まだ操作方法が板についていないので
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夫に助手(実際はマシンで伸ばす所は夫がメインだったかな
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をしてもらって
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麺棒で伸すよりは、遥かに楽でした
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色々な太さのアジャスターが付いていて、色々できそうですが・・・
メンテナンスが・・・・
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湿気の多い日本で、イタリア製の適当メンテ(ごめんなさい悪い意味ではありません
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念のために、私はできれば手抜きしたいといつも思っているので)
大丈夫なのかしら?
カビが生えない事を祈ります
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頻繁に使えば良いのかな?
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