飽きもせず秋刀魚

本日はいつもの様に

母がお出かけ帰りに横浜で

崎陽軒のシュウマイを

買って来てくれるとの事だったので


前からやってみたかった

ちょっと面倒な事に挑戦

『秋刀魚ご飯』

生姜、山椒、お醤油、お砂糖、味醂、お酒で甘辛く煮て

あっ

このまま食べても美味しいですよね～

この後

骨を取って

炊きたてのご飯に

混ぜて（ネギ、生姜、茗荷、大葉などお好みで多めに）

出来上がり

骨を取るのがちょっと大変ですが

なかなか美味しかったです


飽きもせず

また今日もお魚でした