鯖をたくさん貰いました

昨日の事夫の親友が、釣りに行って『鯖がたくさん釣れたので持って行こうか！』と

届けてくれたそうです

私はおでかけ中の出来事で

帰って来たら『鯖』がたくさん届いていました

昨日は父の日という事で

家族で外食の予定があり、お店の予約もしてしまっていたので

今日食べる分を残して、冷凍庫へ

あー勿体ないな

活きが良い鯖は、酢でしめたりしなくてもお刺身で食べられるそうです

お刺身はまたの機会に

今日は鯖の味噌煮で頂く事にしました

脂が乗っていて、美味しい鯖でした

ごちそうさまでした


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