美味しく!楽しく!のんびりと

趣味はお菓子作り・料理&旅行・・・旅のテーマは、お菓子やお茶にまつわる物を見に行く事・・そんなナオスケが綴るのんびり生活

チキンの香草焼き&温野菜添え・鯛の潮汁

2011-08-03 20:31:56 | 我が家のご飯
昨日は

チキンの香草焼き&温野菜

鯛の潮汁

母にはこんな暑い時に、鯛の潮汁なんて思いつきもしなかったわ・・

とつっこまれてしまいました

(良いじゃないですかお互い献立考えるのだって大変なんだから

お魚のアラはコラーゲンの宝庫(特にスープなどは)なので

私はお肌の乾燥が気になる夏でも作ってしまうのです


前日は母が担当

枝豆の贅沢煮(正式名称は知りませんが、枝豆の鞘ごと煮るからこう言うネーミングだそうです

鯖のみりん干し

納豆(キムチ・辛味大根・大葉・卵)


まだまだ暑さは続きますね

皆様もしっかりご飯を食べて(笑)

夏バテしないでお過ごし下さいませ

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