美味しく!楽しく!のんびりと

趣味はお菓子作り・料理&旅行・・・旅のテーマは、お菓子やお茶にまつわる物を見に行く事・・そんなナオスケが綴るのんびり生活

アボガド豆腐サラダ

2010-01-15 23:32:43 | 我が家のご飯
今日は早く晩ご飯を済ませて、DVDを借りに行く事になっていたので

先日の残りのビーフストロガノフで簡単に晩御飯

生野菜とお豆腐が食べたかったので、簡単サラダ

アボガド・きゅうり・トマト・豆腐でドレッシングは、胡麻ドレ(手作り)

ナオスケはお豆腐と言うか、大豆製品が大好き

でも夫は、お豆腐のシンプルな食べ方があんまり好きではありません

できるだけ、サラダや鍋などで食べるようにしています

明日お休み寝坊できると思うだけで、幸せ~

トコトン安上がりな私です


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