金目鯛寿司

父が日光で買ってきてくれた山菜の『こごみ』

入れ違いで母が伊豆高原に行ってしまったので

皆がなかなか揃わず

ネットで調理法を見てみると

こごみは比較的日持ちも良いというので

せっかくだから皆で食べようかしらと思い

ちょっと野菜室でお休みしてもらっていました

天ぷらなら灰汁抜きの必要もないようなので

天ぷらにしてしまいました

お刺身で食べられますと魚屋さんに言われた鰯

一緒に天ぷらにしようと思って買ったら

夕方になって

母が金目鯛のお寿司をお土産に買って帰って来てくれたので

結局冷凍庫へ（涙）

金目鯛VS鰯

やっぱり金目鯛のお寿司の勝ちです


豆ご飯も炊いてしまったのに（涙）


変な献立になってしまいました（笑）

昨日ちょっと作りすぎてしまった温野菜サラダに生ハムプラス


下田の名物金目鯛寿司

美味しかったです

母は今回の父の買って来てくれた

『こごみ』も

『私が居ないんだから考えて買ってくれれば良いのにね』

なんて

父には厳しめ発言する割に

自分は聞けば

お寿司昨日のうちに予約しておいて買って来たって

それこそ

昨夜のうちに

『連絡ぐらいしてよ～』

ですよ

最近こう言う所に母も歳とったのかな～と

感じたりします（涙）

以前はもう少し配慮の有る人でした

姉が結構自由人なので

姉の家族と暮らす様になってから

開き直った？って話もありますが（笑）

まあお友達と深夜２時までおしゃべりしていたそうなので

連絡わすれちゃったんだよね

楽し過ぎちゃって（笑）

仕方ないと思いつつ

みんなして

人に厳しく自分に甘い

ダメダメ家族ですわ（笑）

何とかならんのか

ブログにはあまりネガティブな事書かない様にしていますが

今日はちょっと腹立ってます

私だって忙しいんだぞ～

みんな分かってるのか？？？？