太刀魚を沢山もらいました

夫の親友は釣が大好き

今日も沢山釣れた太刀魚を届けてくれました

と言うか昨日です

こんなに鮮度が良くて

キラキラした太刀魚を頂けるなんて

皆で大喜び

昨日の夜、夕飯の支度を始めた頃に届いたのですが

あいにく

昨日はタコライス

でも、お刺身で食べられるチャンスなんてそう無いので

急遽母に捌いてもらいました（私は見学してました）

何でもできる母ちょっと（いえ、かなり？）尊敬身内を褒めるのも？？？ですが

それに引き換え私は、まだまだです



それにしても、本当に美味しかったです

お上品な味だけど脂が乗っていて、食感がまた少しコリコリして

最高でした

そして今日は昨日塩にして冷蔵しておいた分を

焼いてみました

昨日は、お刺身を食べた為少し残ったタコライスの続きで

若干不思議な献立ですが

美味しければ良いのですよね

因にお盆って昔から

海に入る事や、漁（殺生）はいけない？って言われていませんでしたか？

横須賀からの釣り船は沢山出ていて、大漁だったそうです

無事に帰って、お土産まで届けてくれて何よりでした（笑）



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