美味しく!楽しく!のんびりと

趣味はお菓子作り・料理&旅行・・・旅のテーマは、お菓子やお茶にまつわる物を見に行く事・・そんなナオスケが綴るのんびり生活

ホットサンド

2010-02-13 22:04:10 | 我が家のご飯
休日はいつも起こさないと、深い眠りから覚めない

人が約一名居る我が家

朝&昼ごはん

あっブランチって言えば良いんだ

そのお寝坊さんの好物

ホットサンド



材料
ジャガイモ
玉ねぎ
にんじん
ウインナー

 1・ジャガイモを細切にして、水にさらす

 2・玉ねぎ&にんじん もそれぞれ薄切りにしておく

 3・フライパンでオリーブオイルを熱して、1・2の水を切った物と細かく切った
   ウインナーを炒める(軽く塩&胡椒)

 4・荒熱を取るまで冷まして、少量のマヨネーズであえる(粒マスタードを入れても
   美味しいです

 5・バターやオリーブを薄く塗ったトーストでサンド

 (ホットサンドメーカーでサンドしても美味しいで~す

お試し下さーい




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